Сериал для женщин и о женщинах

Случайно увиденный мной отрывок сериала на ТВ пробудил во мне дикое желание написать в блог! Но не просто отрывок и не просто сериал, а Секс в большом городе. Гениальный!

Я смотрела его почти 2 года назад, и даже сейчас, наткнувшись на случайный эпизод, нахожу в себе его отголоски. А особенно отголоски Кэри.

Я пересмотрела достаточно много сериалов разных жанров начиная от Лоста и заканчивая Сабриной маленькой ведьмой. И пусть Секс в большом городе старше многих из них, люблю я его ничуть не меньше. Если я досмотрела сериал, значит, он мне понравился, и почти всё те, что я начинала смотреть, я заканчивала, либо оставляла уже на первых сериях. Чтобы начать некоторые, мне требовалось время. То есть я знала, что проект хороший, но понимала, что сейчас он не для меня, но включив его  правильное время, я влюблялась окончательно и бесповоротно. Так произошло и с Сексом в большом городе. И, несмотря на то, что тогда я полюбила его всей душой, понимаю, что сейчас восприняла бы его по-другому, поэтому я думаю, что стоит пересмотреть.

 Так что же я в нем люблю? Это в первую очередь Кэри. Она близка мне, как ни одна из героинь любого другого сериала. Она не позиционируется как идеальная женщина, отнюдь, но её образ мыслей, её отношение к жизни и мужчинам, а особенно к Мужчине её мечты – это моё. Да и Сара Джессика Паркер тоже меня восхищает.

Во-вторых, это дружба Кэри, Саманты, Шарлоты и Миранды. Это то, что я хотела бы иметь (да что уж говорить, хотя бы одну такую подругу). Несмотря на то, что у каждой своя жизнь: карьера, любовь и тд; они находят время, чтобы встретиться друг с другом, они откровенны и делятся самым сокровенным, каждая из них знает, что может позвонить другой, и они пойдут в магазин/кафе/мероприятие.

Отдельного внимания заслуживают отношения Кэри и Мужчины её мечты. Сколько трудностей они прошли, сколько они расставались. Но с кем бы ни была Кэри, я всегда видела её только с мистером Бигом, как бы гадко он ни поступал. Да и вообще многим может показаться, что какая же он мечта, от идеала он уж точно далек, но скажите на милость, у кого из вас идеальный мужчина?

Равнодушной меня не оставляли и истории Миранды, Саманты и Шарлоты. Хотя Кэри ближе всех для меня, но в каждой из нас есть по кусочку от каждой из 4х героинь.

В общем, я не говорю, что Секс в большом городе необходимо посмотреть каждой девушке, и каждой он понравится. Нет универсального сериала, который всем бы нравился, ведь все мы разные. Однако думаю, что всё-таки стоит попробовать. И если у вас есть такое мнение, что сущность этого сериала заключается в том, что четыре подружки собираются вместе и обсуждают всякую чушь, то переубеждать не стану, но скажу, что в этой чуши смысла гораздо больше, чем кажется на первый взгляд.

Многозадачность

Думаю, почти каждый из нас хоть раз хвалился, что делает несколько дел подряд, словно Юлий Цезарь. Кажется, что ты всемогущ, успеваешь всё и везде.

«Я не записываю списки дел/продуктов/вещей, ведь я и так всё помню» (у меня такая хорошая память!)

А ведь я так и думала, хоть и звучало это в голове не так пафосно. Но совсем недавно стала понимать, что гораздо проще написать список на день, чтобы потом не вспоминать, что я могла забыть, и всё время не прокручивать у себя в голове примерный план.

Кроме того, если говорить про режим многозадачности, то он просто не дает сосредоточиться на какой-то конкретной деятельности, поэтому коэффициент полезного действия стремительно падает, даже если это поначалу не сильно отражается на результате, потом входит в привычку и понижает эффективность в принципе. И речь не идет только об второстепенных и отвлекающих делах, как, например, проверить сообщения в вк или пролистать ленту в инстаграме, пока пишешь статью. Даже занятие двумя полезными делами одновременно ухудшает итоговый результат, а также, возможно, увеличивает время на их выполнение.

Но эти привычки появляются неспроста. Было замечено, что мужчины действуют прямо, в отличие от женщин. Ведь это даже заложено природой – боковое зрение у женщин развито гораздо лучше, чем у мужчин, поскольку у них исторически не было в нем необходимости, а женщина была вынуждена следить за всем в жилище. Так, разницу можно увидеть даже на примере простого похода в магазин продуктов. Если дать мужчине задание сходить за булкой хлеба и молока, он придет через 10 минут с булкой хлеба и молока. Если то же самое задание дать женщине, она выйдет на порядок позже с колбасой, сыром, кефиром, тортом и еще бог знает с чем, а ну и, конечно, хлеб с молоком она тоже купит, но как же не купить колбаску заодно, ведь всё равно в магазин зашла.

И с одной стороны видеть всё в округе – это значит предусмотреть все варианты, расширить круг поиска, но с другой стороны в мире, где предлагается невероятное количество возможностей, нужно уже учиться не хвататься за каждую, а отбирать то, что важно, причем дабы не потеряться в море предложений нужно продумывать всё заранее, а не пытаться разобраться на «месте происшествия».

Именно поэтому я выбираю писать списки, строить и прорабатывать планы, и следовать намеченному курсу без всяких отвлечений!

А стоит ли писать?

Порой я ощущаю себя пустословом. И хотела вроде начать писать побольше, и вроде через силу писать не хочется.

Я могу сказать, что я завидую целеустремленным людям. Думаю, у меня всегда была такая проблема – у меня не было определенной цели, либо я очень быстро теряла интерес к этой цели. И вот однажды я решила, что создание успешного блога станет моей целью. Действительно, если цель есть – главное к ней идти, и для этого я выполняла определенные шаги, например, писала регулярно, что для меня было ну очень трудно в плане «сесть и заставить себя». Но буквально сегодня я наткнулась на статью по продвижению своего блога, и там была одна интересная мысль о том, что нужно «гореть» всем этим, нужно это делать не ради самой цели, а ради процесса. А для меня этот самый процесс труден, как та самая лягушка из ежедневника Архангельского. С одной стороны каждый раз говорю, что надо сделать качественней, а с другой стороны каждый следующий раз мне даже элементарно лень прочитать написанное. И тут пора бы задуматься: если я сама не хочу перечитывать то, что написала, нужно ли это кому-то другому?

Вообще в силу обстоятельств писать в университете я стала чаще, чем в школе, и вроде бы уже на те темы, которые мне интересны, а привычка не перечитывать, как это было со школьными сочинениями, осталась. Наверное, единственной моей гордостью по сей день останется статья про гейские браки в России, которую я написала в газете еще на первом курсе. Ведь именно благодаря ей я поднялась в глазах нашего философа, который случайно увидел сей творчество, вдохновленное его семинарами.

С другой стороны не хотела бы громогласно говорить «Я больше не буду писать в блог», все-таки иногда вдохновение приходит, да и вдруг как натура переменчивая я изменю свое мнение через какое-то время. А пока сижу и жду вдохновения!

Фавориты весны

Уже каждый успел протрезвонить про то, что наступило лето. Для меня сей событие значит не только наступление чего-то нового, но время, чтобы подвести итоги весны. Однако это не пост, где я разглагольствую о том, что удалось, а что нет, это статья о бьюти-итогах, а точнее о том, чем я пользовалась этой весной, и что очень уж мне полюбилось.

Начну, пожалуй, со средств для ногтей, и первым в моем списке будет средство для удаления кутикулы. Появилось оно у меня в тот момент, когда я увидела цену на нашумевший аналог от Sally Hansen, посчитала, что 400 рублей не слишком-то дешево и взяла это средство от SW в гипермаркете за 100 с небольшим рублей. Несмотря на то, что производитель советует использовать продукт после распаривания рук, у меня всё работает на сухой и не размякшей кутикуле.

Также этой весной я обзавелась лампой для гель-лака, и пока у меня только несколько цветов, но первый из них оказался очень удачным. И это лак Jess Nail из коллекции Katy Couture в цвете 022. Наносится ровно даже у такой неумехи как я.

Следующий мой фаворит – это аналог бьюти-блендера из H&M. За его 200 рублей очень классно наносит средство и при этом сохраняет свой первоначальный вид гораздо лучше его собрата Mainly PRO, который уже через 2,5 месяца стал непригоден.

Точилка от марки Still, хорошая, нареканий за много месяцев пользований нет.

Продолжаю продуктами для бровей. Первый, уже заканчивающийся, это карандаш от Catrice, цвет подходит идеально мне, а сзади расческа очень удобная.

Чуть позже я познакомилась с тенями для бровей той же марки, цвет идеально сочетается с карандашом. В общем, эта пара была со мной всю весну. Если бы мне сказали оставить что-то в своей косметичке, это были бы продукты для бровей от Catrice.

С консилерами под глаза у меня всегда возникают сложности, но с этим я более или менее подружилась. Продукт от Seventeen хоть и не дает очень плотного покрытия и немного скатывается в мимических морщинках, но всё же лучше, чем все те, которыми я пользовалась до этого.

Корректирующая палетка для лица от Sleek была моей любовью почти всю весну. Все три продукта мне очень подходят.

Но на смену хайлатера из палетки Sleek пришел жидкий хайлайтер от H&M. До его покупки пыталась найти отзывы о новой коллекции, но не знаю по каким причинам, их практически нет. Да, обсуждается их старая косметика, но продукты с новых стендов как-то не долетели еще до бьюти-ютьюберов. А хайлайтер, между прочим, изумителен. Он придает красивый эффект мокрой кожи, что я от него и хотела.

Далее палетка от Sleek Enchanted forest, хорошее качество, красивые цвета, в общем, мне нравится.

Помаду от Essense longlasting lipstick nude – 05 я уже упоминала еще зимой, мягкая, простая в работе – быстро накрасила и побежала по делам.

Завершающий пункт – это мои любимые духи Roberto Cavalli. Пусть и не самый легкий, и весенний аромат, но именно он был со мной в это время года.

Может мой список поможет найти что-то интересное и попробовать что-то новое.

Почему не писала и планы на лето

Пропадаю почти на месяц, и меня начинают язвительно спрашивать «А в блог что ли больше не пишешь?» и со стороны кажется, что я просто еще один попавший в модное явление «быть блоггером» человек. Но если так честно, то блоггером назвать меня можно с натяжкой. Написала чуть больше 20 постов и сделала ссылку в инстаграме в шапке и всё – модный блоХХер.

Но всё немного сложнее, мало того, что люди разленились до того, что читать им вообще лень, ведь проще посмотреть видос, так к тому же можно просто вбить в поисковик интересующий вопрос/продукт, и сразу выйдет отзывов до кучи и рекомендаций сполна. А мне вот нравится писать, хочется делиться своими находками, но какой же из меня советчик, если я сама не особо-то компетентна? Поэтому я и не претендую на роль бьюти-гуру, просто я хочу рассказывать о том, что будет интересно таким же молодым и интересным, как и я. Я не могу говорить о chanel, D&G и guerlain, потому что у меня их элементарно нет. Кроме того, как я уже поняла, глупо сужать свои темы до макияжа и тому подобного, но об этом позже.

И возвращаясь к своему столь неприличному перерыву, он был не просто так, а потому что у меня элементарно дело близилось к сессии. А когда надо писать курсовую, несколько рефератов и учить 500-600 слов по английскому, то не то что писать не хочется, не хочется даже из-под одеяла в этот враждебный мир вылезать.

Но все завалы разгребены, и что же делать? Думаю, многие составляют себе планы на лето и каждый раз думают «В этот раз оно должно быть самым лучшим!», но в конце обязательно на пабликах появляются посты а-ля моё упущенное лето. И даже не знаю, насколько помогут не проспать это время года какие-то списки или расписанные задачи. Может для кого-то это важно, а кому что пиши, что не пиши – толку ноль. Главное – это найти в себе энергию для того, чтобы с утра вставать пораньше и делать каждый день новые интересные вещи, если, конечно, изначальной целью не было выспаться на весь следующий учебный год. Безусловно, очень многие будут работать и злиться каждый раз, когда в ленте инстаграма будет появляться чья-то очередная фотография с моря. Но даже если сейчас дел невпроворот, найдите момент, чтобы притормозить и порадоваться теплой погоде (если таковая будет, а если не будет, то нужно срочно найти другой повод).

Я сама также имею список need to do в своей голове, но как в итоге всё получится, наверняка не знаю. Одна из моих мыслей связана как раз-таки с блогом. Хочу расширить тематику, но как конкретно пока обдумываю. Знаю точно, что писать необходимо чаще и чаще, а не как в мае.

Кроме блога хочу сделать несколько творческих проектов и заняться саморазвитием в этом плане. Я люблю фотографировать, только никому это не надо, вот и выходит, что моя главная модель – это кошка (у которой теперь даже есть инстаграм https://www.instagram.com/mila_nothanx/).

В общем, надеюсь на продуктивность и получение много нового, не хочу стандартно просидеть, листая чужие фотографии в инстаграме и завидуя их морю. Чего и вам желаю.

Обзор тонального крема L’oreal Alliance Perfect + простой и быстрый повседневный макияж

Многие девушки не хотят тратить большое количество времени с утра на макияж, поэтому простой мэйкап в моде будет всегда. Но чтобы он получался удачным необходимо, чтобы все использованные продукты хороши «сидели» на лице и никогда не подводили.

Одна из первых важнейших вещей – это тон. Многие сейчас остаются на ВВ и СС кремах, но немало и тех, кто верен тональному крему. Я пробую и то, и то. И один из продуктов, который служит мне несколько месяцев и уже еле закрывает донышко банки – это тональный крем от L’oreal Alliance Perfect.

Попал он ко мне почти случайно – лежал на распродаже в Золотом Яблоке за 345 рэ, до этого средство упоминалось в видео одной из бьюти-блоггерш, поэтому я решила попробовать.

Первое впечатление было не самым хорошим: средства шло много, лежал маской на лице и никак не подстраивался под тон кожи, как это обещает производитель. Но после пары применений я начала понемногу привыкать к нему.

Чтобы средство не ложилось маской его нужно использовать совсем немного, тем более дозатор очень удобный и дает ровно столько продукта, сколько надо. Так, в небольшом количестве крем ложится очень даже хорошо, да и тон больше не отличается от шеи.

Он не дает ни матирующего, ни сияющего эффекта, поэтому на моей комбинированной коже, спустя несколько часов появляется жирный блеск, но к недостаткам это относить не стоит, ведь он и не призван матировать лицо, если есть необходимость, для этого можно взять пудру. При этом держится весь день и смывается с пеной для умывания, со спонжа, кстати, неплохо отстирывается с помощью мыла.

В общем, хороший продукт для своей цены, наносила как кистью, так и спонжем, но кистью дает слишком плотное покрытие, поэтому поверх прохожусь спонжем.

После нанесения тона я приступаю к бровям, затем к легкому контурированию, коричневые тени на верхнее и нижнее веко, немножечко туши для ресниц и персикового бальзама для губ, предварительно подрисованных карандашом.

Ничего сложного, времени такой макияж занимает немного, и каждый раз, когда не знаешь, что сделать с лицом с утра, очень помогает.

Не о теле, а о душе

Когда я создавала блог, я не хотела превращать его в страницу с какими-то внутренними переживаниями и личными мыслями. Я думала, что написать материал в неделю – это нетрудно. И с одной стороны так оно и есть, уделить пару часов, и всё готово. Но как оказалось, всё немного сложнее. И дело не в том, что идей не хватает, дело не в том, что не о чем написать, дело в отсутствии желания делать что-то вдохновляющее, когда меня саму ничего особо не вдохновляет. Сейчас речь не о музе, а о состоянии души, когда хочешь одно, но жизнь дает другое.

В мире невероятное количество возможностей, и это порой очень сбивает с пути. Порой с тропинки пытаются вытеснить другие люди. А порой ты сходишь сам, останавливаешься и не знаешь, куда идти. И может всё очень неплохо складывается, даже замечательно, но руки опускаются и понимаешь, что ты живешь сейчас именно так, потому что этого требует общество, его нормы и стереотипы, а также близкие люди. Как ни крути, но все мы под кого-то подстраиваемся, и пусть это не всегда значит «жить ради кого-то», но это уже безумно ограничивает.

Что бы ты ни выбрал, придется что-то потерять. И каждый решает сам потерять себя или близких. Даже если не принимать какое-то категоричное решение, всё равно мы теряем часть того, что мы могли бы иметь, сделав другой выбор.

Конечно же, всем всегда твердят, что «нужно расставлять приоритеты», но никто никогда нас не предупреждает, что кроме выбора самого главного и важного должны убрать на нижние полки или вообще отказаться от чего-то не менее существенного.

Кто-то не задумывается о том, что можно как-то по-другому, живут, потому что так получается, складывается само собой или есть определенная цель без альтернатив. Но, а как же рассмотреть все варианты? «Тогда начнутся сомнения, лучше сохранять то, что есть сейчас и не сожалеть ни о чем» - можете ответить вы. Но откуда вы можете знать, что та жизнь, что есть у вас сейчас наилучшая? Вы счастливы? Если да, то это просто замечательно, что вы самый счастливый человек на Земле, а если нет, то разве это не повод задуматься?

Когда делаешь осознанно и обдуманно расставляешь приоритеты, понимаешь, что выбрав другое, потеряешь гораздо больше, и, возможно, совершенно не будешь счастлив в «альтернативной» жизни, но в минуты слабости невольно возникает вопрос «А что если бы». И именно в этот момент стоишь даже не на перепутье, ведь это самое перепутье давно пройдено, когда были расставлены приоритеты, стоишь просто рядом со своей дорогой. Просто стоишь и думаешь, а не развернуться ли в обратную сторону убежать к перепутью и пойти другой дорогой?

Выбираем бьюти-ютьюбера по типу кожи

В наши дни люди всё время куда-то торопятся и спешат, поэтому стараются сделать несколько дел одновременно. Гораздо проще включить видео на фон, чем читать огромный пост в блоге. Но всё-таки для тех, кто успевает и посмотреть, и почитать я решила написать о своем наблюдении о бьюти-ютьюбе.

Думаю, немало дам уже знакомо с этим явлением, причем у нас уже есть достойные русскоязычные представители сей сферы. Но даже если у вас есть ряд любимиц, глупо бежать в магазин сломя голову за средствами, которые они упоминают в своих видео, нужно сначала оценить , а точно ли продукт нужен и подойдет именно вам. Особенно глупо это делать, если сами вы голубоглазая блондинка с сухим типом кожи, а ваш любимый блоггер брюнетка с карими глазами и комбинированной кожей, есть большая вероятность, что средство, порекомендованное ею, вас не устроит. И дело тут не в том, что продукт плохой, а в том, что на разных людях он работает по-разному. Я составила список блогеров по типу кожи и внешности.

Однако когда я начала писать материал, я столкнулась со сложностью. Иногда, когда смотришь видео человека даже довольно часто, каких-то деталей можешь не замечать или попросту не запоминать, поэтому я решила у некоторых пересмотреть какие-то видео и убедиться, что у блоггера именно тот тип кожи. И стало это действительно несколько часовой проблемой для меня, потому что некоторые упорно не хотят называть (либо же повторять) свой тип кожи! Причем, я бы сказала, что это «болезнь» визажистов. Обычно помимо своих любимчиков они говорят об интересных продуктах для разных типов, поэтому их смотреть полезно и интересно всем, ведь они проверяют это не на одном человеке, а на многих. Так, к этой категории я бы отнесла Elena Krygina и Koffkathecat. Они расскажут, как избавились от прыщей, как подобрать всё на свете, но свой тип кожи упоминают крайне редко. Но если у Вики (Koffkathecat) эту информацию я нашла – комбинированная кожа, то с Леной Крыгиной удача мне так и не улыбнулась, хотя видео у той, и у другой я пересмотрела достаточно. Опять же тип внешности у этих девушек абсолютно разный, и это можно увидеть на фото.

Далее не только о самых популярных, но о тех, кого я смотрю. И девушки с комбинированной, жирной или нормальной, но склонной к жирности кожей – это elena864, Estonianna и TheBeSSTija. Девочки по внешности очень разные, поэтому среди них можно найти «свою».

И категория блоггеров с сухой кожей или нормальной, но склонной к сухости – Lizaonair, Osia и RedAutumn.

Да, они не профессиональные визажисты, но у всех из них немаленький опыт использования косметики, поэтому они могут порекомендовать классные вещи. Конечно, я не говорю о том, что если вы с блоггером вообще ни в чем не похожи, то его не стоит смотреть, ведь помимо косметики они говорят о жизни и просто о том, что интересно, да и, кроме того, есть продукты, которые подходят почти всем и к ним можно присмотреться, даже если его используют девушки с другим типом внешности. Или же наоборот может получится такая ситуация, когда продукт, рекомендованный ютьюбером с похожим типом кожей и внешности не пойдет вам. Все мы пробуем, и все мы порой ошибаемся, и не только когда выбираем косметику, так и нарабатывается опыт, а это очень важно. Так что не бойтесь и экспериментируйте!

Модные тренды в макияже весна-лето 2016

Недели мод уже давно отгремели, все уже обсудили, что в тренде, а что нет, и что носить весной-летом 2016 года. Но за всем этим укрылся немаловажный элемент образа – макияж. И поглядев на лица моделей с этих самых показов, можно узнать, что будут пытаться повторить девушки со всего мира на своем лице в этом сезоне.

Кроме того, большое влияние на массы оказывает мнение различных селебрити, визажистов, блоггеров. Ведь именно они в курсе всего и могут адаптировать вариант подиумного мэйка под жизнь. Поэтому я постаралась в этом материале собрать эти мнения в кучу и воплотить в жизнь 3 трендовых макияжа на себе.

Первый и не уступающий своих позиций несколько сезонов мейк – это естественный. Уже давно полюбленный всем миром красоты он, по-прежнему, одобряется высокой модой и бьюти-гуру. Но одно из новых веяний, появившихся на подиумах в этом сезоне, - розовые оттенки на глазах и лице. И если к румянцу все мы уже привыкли, то использовать розовый на глаза многие еще бояться, ведь неправильно нанесенный он делает глаза заплаканными.

Второй тренд так же перешедший к нам из прошлого сезона – яркие губы, в том числе не только красные, но и винных оттенков. Особую популярность завоевал оттенок Apple Red. С яркими губами визажисты недели мод предпочитали  оставить нетронутым всё остальное лицо, и лишь большие кустистые брови были вторым ярким элементом в макияже. Широкие брови, кстати говоря, тоже не уступили позиций и смело перешли в сезон весна-лето 2016.

Другой тенденцией, не столько завоевавшей подиум, а сколько покорившей бьюти-мир, является стробинг. Именно эта техника макияжа пришла на смену нашумевшему контурингу. И это не удивительно, ведь в теплый период  сияние одного хайлайтера гораздо более уместно, чем тонны корректирующих средств.

Также длинные и объемные ресницы были излюбленной частью макияжа на неделях высокой моды. И если на показах данный эффект немного гиперболизирован, то в жизни девушки как предпочитали иметь большие ресницы, подчеркивающие взгляд, так в этом плане ничего и не изменилось.

Как очень часто это происходит в весенне-летнем сезоне, в этом году популярны на подиумах были яркие оттенки теней, а особенно синий и голубой в различных вариациях. Но девушки не спешат копировать такие образы, в то время как визажисты и блоггеры предлагают более лёгкую альтернативу – цветные туши для ресниц, к тому же многие марки в новых коллекциях выпустили такие продукты.

Макияж смоки-айз также популярен не только в черных оттенках, но и в различных цветах. Да и вообще, эта техника не потеряла своей актуальности, но если на подиумах их предпочитали не растушевывать, то в жизни это может уменьшить глаза, поэтому всё-таки стоит отказаться от подиумного веяния и выполнять их классическим способом.

На показах были представлены различные графичные макияжи и макияж глаз в стиле маски, но вряд ли именно эта тенденция выйдет за пределы подиумов, ведь её очень сложно адаптировать к повседневной жизни и даже к вечернему макияжу.

Переходя к своим мэйкам, хочу сказать, что не все тренды я попробую на себе, но всё же что-нибудь новое обязательно сделаю.

Так, мне приглянулась тенденция с розовым макияжем, ведь выглядит он очень нежно и мило.

Другое веяние, которое совсем не ново – красная помада, это вообще одно из моих любимых средств, каждый раз ищу новые оттенки и пробую в разных фирмах. На фото, кстати, моя новинка  Sleek Matte me, еще не уверена, что подружусь с ней, но пока пробую.

И последнюю тенденцию выбираю для себя нечасто, но подобный мейк, может быть, стоит попробовать в более свежих тонах.

Домашние гамбургеры а-ля Джейми Оливер

Последнее время всё чаще на глаза мне попадаются бургеры с разными начинками, наполнениями, рецепты для дома или просто необычные варианты в кафе. Оказывается, мир не сводится к Макдональдсу и Бургер Кингу.

Нет, конечно, все мы знаем о том, что если приготовить дома, будет гораздо вкуснее и не так вредно, но мало кто из нас действительно пробует разнообразить свое меню. Дабы не следовать такому принципу, я решила собраться с силами и сделала дома гамбургер, вдохновленный рецептом Джейми Оливера.

Продукты я брала на глаз, поэтому не указываю количество.

Ингредиенты:

·        Фарш;

·        Оливковое масло;

·        Лук;

·        Соленые огурцы;

·        Твердый сыр;

·        Салат листовой;

·        Булочки для гамбургеров;

·        Масло сливочное;

·        Горчица;

·        Соль, перец.

Для соуса:

·        Салат листовой;

·        Майонез;

·        Кетчуп;

·        Острый соус;

·        Зелень по вкусу.

Перед тем, как начать готовить, следует замариновать лук в воде с уксусом, солью и сахаром.

Первым дело нужно сформировать из фарша котлеты, предварительно в фарш можно добавить хлеб/крекеры без вкуса и соль, перец. Сформированные котлетки положить на тарелку, смазанную оливковым масло и убрать в холодильник.

Пока мясо стоит в холодильнике необходимо сделать соус. Нарезать салат, добавить майонез, кетчуп, острый соус и перемешать.

Добавить зелень и перемешать еще раз.

Далее следует достать котлетки и начать жарить их на разогретой сковороде.

Когда одна сторона прожарится, нужно перевернуть котлеты и смазать их горчицей и острым соусом.

Пока котлеты готовятся, необходимо немного подплавить сыр на сливочном масле, буквально пару секунд.

На том же масле, что и сыр, следует обжарить внутренней стороной булочки для гамбургера.

После того, как все ингредиенты подготовлены формируется гамбургер. На булочку кладется наш соус, маринованный лук, котлета, маринованные огурчики, свежий салат, сыр еще раз соус и маринованный лук.

Вот и всё гамбургеры а-ля Джейми Оливер готовы. Отличие от оригинального рецепта состоит в том, что в данном случае я не брала бекон; лук был белый, а не красный, как надо по рецепту; вместо соуса Табаско был просто острый соус чили, который в сущности очень похож на него. Также Джейми добавлял салат только в соус, но не использовал его отдельно в качестве одного из слоев. К тому же если говорить о соусе, то в нем не хватает Вустерширского соуса и ложки бренди. Но в целом рецепты идентичны.

Не знаю, какой на вкус оригинальный гамбургер, но и мой был неплох, так что могу рекомендовать этот рецепт.